01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
位於板橋區東坂下中山道旁的「Restaurant Guryuna Bogen」,是一間能在寧靜環境中品嚐地道德國家鄉料理的餐廳。店內輕柔播放着德國音樂,配上親切周到的招呼,讓食客在放鬆的氛圍下細味傳統風味。每逢初春,店內更會推出白蘆筍濃湯及現煠白蘆筍等時令特別菜式。
從輕鬆午餐到週末豐富套餐
午市時段供應多款親民的午餐餐牌,均配上沙律及麵包或白飯。食客評價濃郁惹味的漢堡扒、柏林特色咖喱香腸,以至每日更替的魚類或肉類主菜,皆可隨當天心情自由挑選。若是假日到訪,不妨選擇週末午餐套餐,前菜沙律、時令湯品、主菜,連同餐後飲品與小糕點一應俱全,享受一頓叫人滿足的午餐時光。
配美酒享用的招牌佳餚
晚市時段則有各款具份量感的德國特色肉類料理登場,包括巴伐利亞名物烤脆皮豬膝(Schweinshaxe)以及細火慢燉的德國鹹豬手(Eisbein)等。慕尼黑白香腸與烤香腸拼盤均拌以酸椰菜,佐以店內豐富的葡萄酒或啤酒尤為合襯。店內亦備有自家製黑糖薑汁汽水等無酒精飲品,即使不喝酒的客人也能同桌盡歡。







